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Domaine du Salvard, AOP Cheverny (Fougères-sur-Bièvre). 50 ha sobre suelos silíceos de arenas de Sologne y arcillo-sílex. Cheverny Blanc: ensamblaje con predominio de Sauvignon Blanc complementado por Chardonnay. Viñas viejas de ~40 años.
Fermentación y crianza íntegramente en acero inoxidable a temperatura controlada. Vino seco. 12,5% vol.
Cheverny Blanc Vieilles Vignes
Bodega:
No se especifica.
Año:
2023
Procedencia y elaboración:
Este vino es originario de Francia, más concretamente de la región de Loira. Se trata de un Cheverny blanco que combina las uvas Sauvignon y Chardonnay para su elaboración. Aunque no se proporcionan detalles específicos sobre el clima o el tipo de suelo, este vino es una mezcla equilibrada que refleja la personalidad de estas variedades en esta región.
Perfil esperado:
El Cheverny Blanc Vieilles Vignes presenta un bouquet fresco y floral con notas cítricas y herbáceas. En boca es sabroso, con una acidez vibrante que aporta frescura y estructura al vino. Se espera que tenga un final largo y persistente.
Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se han proporcionado puntuaciones ni comentarios específicos por parte de los críticos.
Características generales del vino:
El Cheverny Blanc Vieilles Vignes es un blanco fresco y vibrante que combina la elegancia de las variedades Sauvignon y Chardonnay. Su acidez equilibrada lo hace ideal para acompañar platos ligeros o mariscos, pero también se disfruta solo como aperitivo.
Precio:
15,60 €
Formato:
No especificado en la información proporcionada.
Disponibilidad y más información:
Puedes encontrar más detalles sobre este vino en [este enlace](https://vinaris.es/es/cheverny/675-cheverny-blanc-vieilles-vignes-2023-domaine-du-salvard.html).
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.