Bodega Aleanna

El nombre de la bodega es la fusión de los de sus dos socios: Alejandro y Adrianna. La fundaron en 2007 Adrianna Catena y Alejandro Vigil, y la combinación de perfiles es poco habitual: ella es historiadora —licenciada en Berkeley y doctorada en Balliol College, Oxford— e hija menor de Nicolás Catena Zapata; él es ingeniero de suelos y agrónomo, y desde 2002 enólogo jefe de Catena Zapata.

La marca con la que se les conoce, El Enemigo, tampoco es casual: alude a las batallas internas que uno libra consigo mismo para superarse. De ahí salen dos gamas, El Enemigo y Gran Enemigo, elaboradas con parcelas de altura en Gualtallary, Agrelo, El Cepillo y Los Chacayes.

El planteamiento en bodega es de mínima intervención: levaduras indígenas y el menor número posible de decisiones entre la uva y la botella.