Château de Hauterive

El nombre sale de «Haut de Vire», lo alto de Vire.

La familia Filhol está en la finca desde 1855. Gilles y Dominique son la tercera generación.

Están en Vire-sur-Lot, la comuna que más vino hace de la denominación de Cahors. Son 21 hectáreas en la segunda terraza del valle del Lot, orientadas al sur y trabajadas en lutte raisonnée, sin tratamientos químicos preventivos.

El Le H sale de viñas de unos veinticinco años sobre suelos arcillo-silíceos y calizos, con un 70% de malbec y un 30% de merlot.

Cría íntegramente en depósito de acero inoxidable, sin pasar en ningún momento por madera.