Anjou rouge 2023 | Domaine de Pied Flond

11,88 €

Anjou rouge 2023 | Domaine de Pied Flond

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Domaine de Pied Flond, dirigido por Franck y Catherine Gourdon, representa la séptima generación de una familia vitivinícola arraigada en Terranjou desde 1864. Sus viñas en la zona del Anjou Noir crecen sobre suelos de arenisca antigua y esquisto, con certificación HVE. El coupage combina 90% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon.

Criado únicamente en depósito de acero inoxidable, sin contacto con madera, el vino expresa un perfil fresco y frutal de grosella negra, cereza y mora, con taninos suaves e integrados. Producción limitada a 11.000 botellas. Reconocido con dos estrellas y Coup de Coeur en la Guía Hachette 2025.

Identificación del vino:

Nombre: Anjou rouge

Bodega: No especificada

Añada: 2023

País: Francia

Región: Loira

Denominación/Appelación: Anjou

Procedencia y elaboración:
El vino se produce en la región de Loira, Francia. La uva predominante es el Cabernet-Franc (90%), seguida del Cabernet-Sauvignon (10%). No hay información disponible sobre el suelo, clima o proceso específico de vendimia y vinificación.

Perfil esperado o notas descriptivas:
El Anjou rouge presenta un perfil predominante de frutas rojas como cereza y grosella negra, con sutiles toques herbáceos y especiados. Su estructura es equilibrada, con una acidez fresca que aporta vivacidad al vino.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se proporcionan puntuaciones ni comentarios específicos de críticos en la información disponible.

Carácter general del vino:
El Anjou rouge es un vino fresco y elegante, con una buena estructura que lo hace versátil para acompañar diversas comidas. Su carácter predominante de frutas rojas y notas herbales lo hacen ideal para disfrutar en compañía de carnes blancas o platos a base de verduras salteadas.