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Un(e) Tour en Anjou 2024 | Domaine des Trottières
12,50 €
Cabernet Franc de suelos aluviales del Layon —gravas, arenas y limos— en Thouarcé, Anjou (Loire). Su nombre evoca a la vez un recorrido y una torre histórica del domaine. Vino fresco y expresivo, fiel reflejo de la parcela más soleada de la finca.
Vinificación tradicional con remontajes, mínimo 18 meses en cuvas, sin sulfitos añadidos y embotellado bajo nitrógeno. Certificación Terra Vitis (viticultura sostenible integrada).
Un(e) Tour en Anjou 2024 | Domaine des Trottières
Este tinto pertenece al Domaine des Trottières, una bodega francesa situada en la región de Loira, específicamente en la denominación de origen Anjou. La añada es 2024 y la variedad principal utilizada es Cabernet Franc.
El viñedo que abastece a este vino se localiza en Thouarcé, en los suelos aluviales del río Layon, compuestos por gravas, arenas y limos. Se trata de una parcela considerada la más soleada de la finca. El nombre del vino evoca un recorrido y una torre histórica propia del dominio.
La elaboración sigue un método tradicional con remontajes y un mínimo de 18 meses en cuba. No se añaden sulfitos al producto y el embotellado se realiza bajo atmósfera de nitrógeno. El vino cuenta con la certificación Terra Vitis, que acredita una viticultura sostenible integrada. Se define como un vino fresco y expresivo.
Se trata de una elaboración reciente, sin sulfitos añadidos y por su origen en un terroir específico de la Loira, que busca reflejar la singularidad de su parcela de suelo aluvial.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Saber más sobre Domaine des Trottières
El dominio se fundó en 1890 en Thouarcé, entre los Coteaux du Layon y las laderas de Anjou. Lo trabajó la familia Gourdon y desde 1985 pertenece a la familia Lamotte.
Antes de la filoxera estaba plantado esencialmente de chenin. Cuando hubo que replantar el viñedo entraron gamay, grolleau y pineau d'Aunis, y esas variedades acabaron siendo la base de sus rosados. La plaga no solo mató cepas: cambió lo que la casa cultiva y, con ello, lo que vende.
Son ciento quince hectáreas, todas dentro de denominación, una extensión grande para el Loira.
De ahí salen nueve denominaciones distintas: Anjou Blanc, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Anjou Rouge y Anjou-Villages.
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