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Zinnkoepfle Sinneles 2015 | Riesling | Domaine Eric Romminger
26,40 €
El Zinnkoepflé está ubicado en la parte central y más ancha del campo de fracturas Rouffach-Guebwiller, detrás de la franja este de las colinas Strangenberg y Bollenberg. Formada por formaciones areniscas y calizas.
Zinnkoepfle Sinneles
Bodega: Riesling
Año de cosecha: 2015
País y región: Francia, Alsacia
Denominación/ Appellation: Zinnkoepfle Grand Cru
Este vino proviene del valle central de Rouffach-Guebwiller en Alsacia, Francia. La zona está caracterizada por formaciones areniscas y calizas, lo que influye en la mineraleza del vino.
Perfil esperado:
El Zinnkoepfle Sinneles 2015 es un Riesling con una nariz discreta pero intensa, que se abre lentamente. Presenta sabores dulces de hierbas y nueces junto a frutas secas blancas maduras como el melón de agua. Es potente y elegante, con una estructura rica en minerales y salinidad. La dulzura es notable pero equilibrada por la mineraleza.
Puntuaciones y comentarios:
- Robert Parker: 92+ puntos
- "Este vino muestra un bouquet claro, profundo e intenso, inicialmente discreto. Ofrece sabores dulces de hierbas y nueces junto a frutas secas blancas maduras como el melón de agua. Es potente pero elegante, con una estructura rica en minerales y salinidad. La dulzura es notable pero equilibrada por la mineraleza."
Carácter general:
Es un Riesling poderoso y elegante que se beneficia de una buena crianza para desarrollar su complejidad aromática y sabores.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
PARKER: 92+
From limestone and loamy sandstone soils in terraced vineyards, Rominger's 2015 Riesling Zinnkoepfle Les Sinneles displays a very clear, deep and intense but subtle, initially just discreetly aromatic bouquet; it delivers sweet herbal and nutty flavors, as well as super ripe and dried white seed fruit and honeydew melon flavors. However, the wine needs a lot of time to open up without being particularly reductive on the nose. Full-bodied, pretty rich and intense, with a certain sweetness but a rigorous minerality, this is a powerful yet very elegant and even finessed Riesling. The charming sweetness of 11 grams is still a bit prominent for purists like me, but will be very helpful in 10 or 20 years. The wine has a firm phenolic structure and a fine salinity, and is surely a long-distance runner. Zinnkoepflé fans shouldn't miss it.
