Finca Dofí 2019 | Álvaro Palacios
89,50 €
Procedente de 16 hectáreas de tres parajes distintos Camp d´en Piqué, la Baixada y Coll de Falset con laderas pronunciadas de 250 a 350 metros de altura sobre el nivel del mar y con suelo de pizarra.
100% despalillado. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de madera con bazuqueos. Maloláctica espontánea. Crianza de 14 meses.
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