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Procedente de unos viñedos que se encuentran en Melgaço, en la sub-región más fresca del Duero, en Vinho Verde. Son cepas plantadas en suelos de pizarra, a una altitud de 50-150 metros sobre el nivel del mar. 100% Albariño.
Las uvas son seleccionadas y prensadas y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en fudres de 1000 y 2000 litros, en contacto con sus lías y sin añadir azufre.
Granito Cru
Bodega: Luis Seabra
Año: 2022
País y Región: Portugal, Minho (Vinho Verde)
Este vino procede de viñedos ubicados en Melgaço, una subregión más fresca del Duero dentro de la Denominación de Origen Protegida Vinho Verde. Las cepas están plantadas a una altitud entre 50 y 150 metros sobre el nivel del mar, en suelos de pizarra. Se elabora con uvas Albariño seleccionadas y prensadas manualmente. El mosto fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas en fudres grandes (de 1000 a 2000 litros), manteniendo contacto con las lías durante todo el proceso sin añadir sulfuro.
Perfil del Vino:
El Granito Cru es un vino fresco y elegante, con notas de fruta blanca madura como la pera y manzana verde. Se perciben también toques minerales debido a los suelos de pizarra donde crecen las cepas. Su estructura es equilibrada, con una acidez vibrante que refleja el clima fresco del lugar.
Puntuaciones y Comentarios:
El Granito Cru es un vino de alta calidad que destaca por su frescura y complejidad. Su elaboración cuidadosa con levaduras autóctonas y en contacto con las lías aporta una gran riqueza aromática y textural, convirtiéndolo en un excelente exponente del Albariño portugués.
Precio: 24,89 €
Formato: No especificado en la información proporcionada.
Disponible en: [Vinaris](https://vinaris.es/es/minho/605-granito-cru-2022-luis-seabra.html)
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.