Pierre de Lune 2022 | Domaine Nigri

El Pierre de Lune 2022 es un vino blanco seco de la bodega francesa Domaine Nigri, producido en la denominación de origen Jurançon, específicamente en la zona de Monein, dentro de los Pirineos-Atlánticos. Esta bodega gestiona 15 hectáreas bajo agricultura ecológica certificada, situadas en laderas con orientación sur a una altitud aproximada de 300 metros. Los suelos se describen como sílico-arcillosos con veta calcárea.

La elaboración se centra en una selección de 80% de uva Gros Manseng y 20% de Petit Manseng, cuyas cepas fueron plantadas alrededor de 2005 y vendimiadas manualmente. El proceso de vinificación incluye una fermentación y una crianza de nueve meses sobre lías finas, utilizando barricas de roble francés que alternan entre ejemplares nuevos y usados. El vino tiene una graduación del 13,5% vol.

En cuanto a su evaluación crítica, el vino ha obtenido una puntuación de 93 puntos según Parker. La combinación de la variedad de uva, la altitud de la parcela y la crianza en barrica de roble francés sugiere un perfil de carácter y complejidad, con una estructura que refleja las condiciones de un viñedo de ladera en el Suroeste de Francia.