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Tradition 2022 | Cave Jumert | Loira
15,60 €
Cave Jumert lleva ocho generaciones elaborando vino desde 1800. Hoy, Florent Jumert conduce sus 12,5 ha en Villiers-sur-Loir, a 7 km de Vendôme. Este Coteaux du Vendômois combina Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir sobre suelos de arcilla y pedernal, con viñas centenarias y sin herbicidas desde hace más de ocho años.
Fermentado en depósito de hormigón con levaduras indígenas y sin paso por roble, solo 5.800 botellas ven la luz. El resultado es un tinto fresco y frutal, con notas de frutos rojos, grosella y pimienta, taninos finos y vivaces. Guía Hachette 2025: tres estrellas y Coup de Cœur, la distinción más alta.
Tradition
Bodega: Cave Jumert
Año: 2022
País: Francia
Región: Loira
Denominación de Origen: Coteaux du Vendômois
Este vino es una mezcla de tres variedades: Pineau D'Aunis (50%), Cabernet-Franc (30%) y Pinot noir (20%). Se elabora en la región de Loira, Francia, dentro de la denominación Coteaux du Vendômois. Aunque no se proporcionan detalles específicos sobre el suelo o el clima, estas condiciones influyen en la estructura y sabor del vino.
El Tradition es un vino fresco con notas de frutas rojas como cerezas y arándanos, acompañadas de toques florales. También presenta una acidez equilibrada que aporta vivacidad al paladar. Su textura es ligera pero estructurada, con un final persistente.
Aunque no hay puntuaciones o comentarios de críticos disponibles, este vino destaca por su frescura y complejidad frutal. Se puede disfrutar en diversas ocasiones, especialmente como aperitivo o acompañando platos ligeros.
En resumen, el Tradition es un vino equilibrado que combina la elegancia de las variedades Pinot noir con la frescura y la acidez característica del Pineau D'Aunis.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
