Domaine de la Renaudie

El vino se llama como el fundador: Albert Denis levantó la finca en 1928 con dos hectáreas, y el côt era su variedad preferida. Esta cuvée es el homenaje.

Hoy el dominio lo llevan Bruno Denis y su mujer Patricia, enóloga, con su hija Charlotte desde 2016: cuarta generación y treinta hectáreas.

Están en Mareuil-sur-Cher, a orillas del Cher, donde se juntan la Touraine, el Berry y la Sologne. Trabajan con certificación Terra Vitis y HVE nivel 3.

El Albert Denis es 100% côt —el nombre del malbec en el Loira— de viñas de unos cuarenta años de media, sobre suelos silicio-arcillosos con galets del río. Se vinifica en acero inoxidable, sin roble.