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Petit Chablis 2022 | Moreau-Naudet | Borgoña | Vinaris
  • Petit Chablis 2022 | Moreau-Naudet | Borgoña | Vinaris

Petit Chablis 2022 | Moreau-Naudet | Borgoña

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Petit Chablis 2022 | Moreau-Naudet | Borgoña | Vinaris
Petit Chablis 2022 | Moreau-Naudet | Borgoña
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Domaine Moreau-Naudet, familia vinícola en Chablis desde el siglo XVII; Alfred Naudet participó en la delimitación de las AOC chablisienses en 1929. AOP Petit Chablis. Parcela única de 3 ha orientada al suroeste, 250 m de altitud, suelo de caliza Portlandienne con arcilla. Viñas de 25-50 años. 100% Chardonnay.

Vinificado en acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza de 10 meses sobre lías finas. Sin madera.

El Petit Chablis 2022 es un vino blanco de la bodega francesa Domaine Moreau-Naudet, ubicada en la región de Borgoña. Esta familia vinícola ha mantenido su presencia en la zona de Chablis desde el siglo XVII, siendo Alfred Naudet una figura clave que participó en la delimitación de las AOC chablisienses en 1929.

Es un AOP Petit Chablis elaborado exclusivamente con uva Chardonnay (100%). La vendimia se realiza en una parcela única de 3 hectáreas situada a 250 metros de altitud, con orientación al suroeste. El suelo presenta una base de caliza Portlandienne mezclada con arcilla, y las viñas que lo componen tienen una antigüedad comprendida entre 25 y 50 años.

En cuanto a su elaboración, la vinificación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras autóctonas. El proceso de crianza consiste en 10 meses de contacto sobre lías finas, sin intervención de madera durante ninguna etapa del envejecimiento.

El vino se presenta como una expresión directa y pura de su terroir, caracterizado por su juventud y la ausencia de madera.

Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.

Saber más sobre Domaine Moreau-Naudet

La familia lleva en Chablis desde el siglo XVII. En 1929, Alfred Naudet estuvo en el origen de la delimitación de las denominaciones chablisienses: participó en dibujar el mapa que hoy separa Petit Chablis, Chablis y los crus.

El nombre con guión viene de un matrimonio: en 1950, Marie Naudet se casó con René Moreau. Roger Moreau llegó al dominio en 1968 y lo tomó en 1972.

Stéphane Moreau entró a principios de los noventa, cuando la casa tenía 7 hectáreas y hacía 5.000 botellas al año, y la llevó a lo más alto de Chablis junto a su mujer, Virginie. Stéphane murió en 2016 y Virginie Moreau dirige el dominio desde entonces, con el jefe de bodega que trabajó con él.

El Petit Chablis sale de una parcela única de 3 hectáreas orientada al suroeste, a 250 metros, sobre caliza portlandiense con arcilla y viñas de 25 a 50 años. Es 100% Chardonnay, fermentado en acero inoxidable con levaduras autóctonas y criado diez meses sobre lías finas, sin madera.

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