Fino Arroyuelo en Rama | Primitivo Collantes
21,50 €
Viña Matalián con suelo albariza. 100% Palomino fino.
Fermentación espontanea controlada a una temperatura de entre 22 y 24 ºC. Encabezado a 15 ºC y crianza bajo velo de flor durante un periodo de 5 años. Se seleccionan las mejores botas de la solera de entre un total de 825. Embotellado bajo pedido. Sin filtrar ni clarificar.
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