Macvin du Jura | Domaine Fumey Chatelain | Jura
31,90 €
Suelos de arcilla, caliza. Savagnin, Chardonnay.
El orujo de un coupage de Chardonnay y Savagnin de la finca se añade al mosto recién exprimido y continúa la fermentación en cuba, antes de reposar en barricas viejas de Borgoña durante unos meses.
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