Ultreia Valtuille 2020 | Bierzo
49,90 €
Procedente de un único viñedo centenario situado en Valtuille de Abajo con orientación sur. Con suelo arcillo-calcáreo.
Fermentaciones en fudres, maceraciones largas con poco trabajo de extracción y un perfecto manejo de la barrica. Crianza aproximada de 5 meses en barricas de roble francés usadas y 6 meses en fudres de 1.000 litros. Sin filtrar ni clarificar.
Producción: 3200 botellas
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