Procedente de viñedos seleccionados del valle de Quiroga-San Clodio, atravesados por el río Sil y el río Quiroga, a una altitud de 200-600 metros sobre el nivel del mar con tres tipos de suelos: suelos cuaternarios, suelos sobre depósito de edad terciaria y suelos de valle aluvial del cuaternario provenientes de la serie paleozoica. Godello, Treixadura y Branco Lexítimio.

Vendimia manual en cajas de 18 kilos. Uva despalillada y maceración en frío 6-8ºC durante 24-36 horas. Sangrado de mosto flor, leve prensado de la pasta y desfangado durante 30 horas. Posterior fermentación a 12-24ºC durante 15 días y crianza en depósito sobre sus propias lías.

Producción: 2.000 botellas.