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Malayeto 2019 | Viña Zorzal | Navarra

18,15 €

Malayeto 2019 | Viña Zorzal | Navarra

18,15 €

Cantidad :

Vino de finca procedente de 2,39 hectáreas de viñedos de unos 35 años de edad situado a 520 metros de altitud sobre el nivel del mar. Con suelos pedregosos. 100% Garnacha.

Vendimia temprana, fermentación espontánea en tinos de 3500 litros, mínima extracción, posterior crianza de 9 meses en roble francés de dos años. Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.

Malayeto

Bodega: Viña Zorzal
Año: 2021
País y Región: España, Navarra

Este vino es un monovarietal de Garnacha procedente de viñedos ubicados a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos tienen aproximadamente 35 años de edad y se encuentran en suelos pedregosos, lo que influye en la mineralez y complejidad del vino.

La vendimia es temprana, con una fermentación espontánea en tinos de 3.500 litros para minimizar la extracción. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 9 meses en roble francés de dos años, seguida de un proceso de clarificación y filtrado suave.

Notas descriptivas:
El Malayeto presenta aromas intensos a frutas rojas maduradas como cerezas y arándanos, con notas florales sutiles. En boca es fresco y equilibrado, con una acidez viva que proporciona un buen maridaje con carnes blancas y quesos curados. La crianza en barrica aporta toques de vainilla y especias.

Puntuaciones y comentarios:

Robert Parker: 94 puntos

Tim Atkin: 97 puntos

El vino destaca por su estructura, frescura y complejidad aromática. Es un vino que combina la elegancia de la Garnacha con una buena crianza en roble, ofreciendo una experiencia equilibrada y sabrosa.

Características generales:
Malayeto es un vino de alta expresión que refleja el terroir de Navarra. Su frescura y complejidad lo hacen ideal para maridar con carnes blancas y quesos curados, ofreciendo una experiencia equilibrada y sabrosa.

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Malayeto 2019 | Viña Zorzal | Navarra

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PEÑÍN: 94

COLOR: cereza, borde violáceo

AROMA: expresión frutal, fruta roja, floral, hierbas de monte, notas almizcladas

BOCA: sabroso, frutoso, buena acidez, largo

PARKER: 94

One of the true bargains from Navarra and the whole of Spain has to be the 2019 Malayeto; it's pure Garnacha from a plot of 2.39 hectares of 40-year-old vines on complex soils with limestone, gravel and stones. It fermented with indigenous yeasts in a combination of concrete and stainless steel and matured in a 4,000-liter oak vat and eight used 500-liter oak barrels for 12 months. This is my go-to wine here, a Garnacha that always delivers and the one that for me defines the house style and the character of the year. This is soft and caressing, elegant and harmonious. This is every bit as good as the 2018 despite the warmer conditions of the year, keeping the freshness; there is great purity and detail and it's elegant and balanced, extremely harmonious and seamless, with very fine tannins and great integration of the oak. Bravo! 10,600 bottles were filled in February 2021.