Malayeto 2019 | Viña Zorzal
16,90 €
Vino de finca procedente de 2,39 hectáreas de viñedos de unos 35 años de edad situado a 520 metros de altitud sobre el nivel del mar. Con suelos pedregosos. 100% Garnacha.
Vendimia temprana, fermentación espontánea en tinos de 3500 litros, mínima extracción, posterior crianza de 9 meses en roble francés de dos años. Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.
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