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Verónica Romero Bala Roja 2021

18,40 €




Verónica Romero Bala Roja 2021

18,40 €
Cantidad :

 Viñedos de 50 a 90 años situados en Requena. Con suelos areno-arcillosos. 100% Bobal. 1093 botellas.

 El 80% se despalilla, se estruja y se mantiene 2 días con las pieles. Después se prensa y hace la crianza en depósito de acero inoxidable. El otro 20% se vendimia 1 mes más tarde, se despalilla, se estruja y se deja con las pieles durante 25 días. Esta parte hace una crianza durante 4 meses en barrica de roble francés de 225 litros. Previamente al embotellado se ensambla y se deja reposar 1 mes. Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.


Confirmo que soy mayor de 18 años