- ¡En oferta!
- -2,00 €
Castro das Saiñas 2020 | Ribeira Sacra
13,50 €
Los viñedos se encuentran en la localidad de Ferreira de Pantón. Terrenos con 30% de pendiente. 100% Mencía.
Los racimos fermentan con raspón en tinas abiertas de PVC de 1000 litros bajo sus levaduras autóctonas y macerando alrededor de 30 días con sus pieles. Después del prensado se trasiega para hacer la fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble de 400 litros de capacidad durante alrededor de 10 meses.
4 otros productos en la misma categoría:
